Receitas de sopa detox para emagrecer e aquecer no frio

Alguns pratos como as sopas, são indispensáveis nessa época. As sopas detox ajudam a aquecer o corpo e aumentam a sensação de saciedade. São feitas com ingredientes pouco calóricos (legumes e vegetais) e que ajudam a desintoxicar o organismo, esse prato ainda auxilia na perda de peso. No frio o nosso metabolismo fica mais acelerado para fazer com que o nosso corpo fique aquecido, o que facilita ainda mais a queima de calorias.

Confira algumas receitas:

Sopa Detox verde
½ maço de espinafre
½ talo de salsão
½ maço de escarola
½ maço de salsa
½ maço de acelga
½ abóbora japonesa
1 beterraba
1 abobrinha
1 chuchu
1 dente de alho picado
2 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de azeite extravirgem
1 litro de água
Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de fazer: em uma panela refogue o alho no azeite. Acrescente a água e deixe ferver. Junte os demais ingredientes e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo médio. Quando os legumes estiverem macios, desligue o fogo, adicione o sal e a pimenta-do-reino. Espere a sopa fica morna e bata tudo no liquidificador. Sirva polvilhando orégano a gosto.

Sopa detox com inhame
5 inhames médios
1 xícara (chá) de espinafre picadinho
1 cebola média picada
1 colher (café) de cubinhos de gengibre
2 colheres (sopa) de linhaça dourada
2 dentes de alho
200 ml água
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturados.

Modo de fazer: numa panela antiaderente refogue a cebola e o alho. Junte a água e cozinhe o inhame já sem a casca com o gengibre. Quando o inhame estiver macio, amasse-o na própria água de cozimento. Acrescente espinafre, acerte o sal e ferva por mais dois minutos ou até as folhas amolecerem. Acrescente a linhaça e sirva.

Sopa detox com legumes variados
2 xícaras de rúcula picada
2 colheres (sopa) de manjericão fresco
1 cebola pequena ralada
2 inhames médios cortados em cubos
2 cenouras médias cortadas em cubos
2 tomates sem pele cortados em cubos
1 xícara (chá) de abobrinha cortada em cubos
2 xícaras de ervilha fresca
1 e ½ dente de alho amassado
Água fervente
1 colher de sopa de azeite
Linhaça, pimenta rosa e gergelim branco a gosto.

Modo de fazer: em uma panela funda aqueça metade da colher de azeite com a cebola e o alho. Acrescente tomate, cenoura, manjericão, inhame e abobrinha, e deixe refogar por alguns minutos. Junte a água fervente até cobrir todos os legumes e deixe cozinhar até ficarem macios. Tire do fogo e espere amornar. Bata no liquidificador e reserve. Na mesma panela, coloque o restante do azeite e refogue as ervilhas. Junte a sopa batida no liquidificador, acrescente o sal e deixe fervendo por dois minutos. Sirva com rúcula e coloque linhaça, gergelim e pimenta.

Sopa detox de brócolis e mandioca
1 brócolis americano
4 pedaços de mandioca média
1 cebola ralada
1 e ½ dente de alho amassado
1 xícara (chá) de tofu em cubos
2 colheres (sopa) de salsa picada
Água fervente
1 colher (sopa) de azeite extravirgem
Linhaça triturada
Pimenta, sal e gergelim a gosto.

Modo de fazer: refogue na metade do azeite a cebola, o alho, a salsa, a mandioca e o brócolis. Junte a água fervente até cobrir todos os legumes e cozinhe até amaciar um pouco a mandioca e o brócolis. Retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador e volte a mistura na panela, adicione sal e leve novamente ao fogo. Deixe cozinhar alguns minutinhos. Em uma frigideira coloque o restante do azeite e grelhe o tofu. Sirva a sopa com o gergelim, linhaça, pimenta e o tofu grelhado.

Sopa detox de batata-doce e lentilha
2 xícaras (chá) de batata-doce em cubos
3 xícaras (chá) de lentilha cozida
1 e ½ dente de alho amassado
1 cebola pequena ralada
1 abobrinha em cubos
1 xícara (chá) de salsa picada
1 colher (sopa) de azeite extravirgem
Sal, pimenta e cúrcuma a gosto.
Água fervente
1 xícara (chá) de agrião picado
1 colher (chá) de castanha do Pará picada.

Modo de fazer: em uma panela funda coloque o azeite e refogue a batata-doce, a cebola, o alho e a abobrinha. Acrescente a água fervente até que cubra todos os legumes e deixe cozinhar até que amoleça um pouco a batata-doce. Retire do fogo e deixe amornar, depois, bata no liquidificador. Coloque a mistura novamente na panela e junte a salsa, lentilha, sal, pimenta e cúrcuma. Deixe no fogo até aquecer. Coloque o agrião e a castanha e sirva.

Você pode muda-las e adapta-las da forma que achar melhor. Essas sopas têm como objetivo desinchar e limpar o seu organismo.

#BODYTREINAR

Por: Débora Cristina — Treinadora da Academia Body Sports

Fonte: http://vidasaudavelfit.com/10-receitas-de-sopa-detox-para-emagrecer-e-aquecer-no-frio/#.WRN1WVXyuUk
Fonte: https://www.dicasdemulher.com.br/sopa-detox/